Sushi de tarta de fresa: una versión deliciosa de un postre clásico

Si buscas impresionar a tus invitados con un postre único y delicioso, no busques más: el Sushi de Tarta de Fresa es la solución. Esta versión creativa del tradicional pastel de fresa combina los sabores que te encantan con una divertida presentación inspirada en el sushi. Aquí te explicamos cómo preparar este delicioso postre paso a paso.

Ingredientes:

– 1 caja de mezcla para pastel de fresa (más los ingredientes que figuran en la caja)
– 1/4 taza de azúcar en polvo
– 2 tazas de crema batida espesa
– 1/4 taza de azúcar en polvo
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Fresas frescas, en rodajas
– Chocolate blanco, derretido
– Fresas liofilizadas trituradas (opcional)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno:
Comienza precalentando el horno según las instrucciones de la caja de la mezcla para pastel de fresa. Esto asegurará que el pastel se hornee de manera uniforme y perfecta.

2. Preparación y horneado del pastel:
Siga las instrucciones de la caja de la mezcla para pastel. Una vez horneado, deje que se enfríe un poco.

3. Espolvorear y enrollar:
Espolvorear azúcar glas sobre una toalla de cocina limpia. Enrollar con cuidado el pastel tibio. Este paso ayuda a darle forma de rollo y evita que se pegue.

4. Batir la crema:
En un tazón, batir la crema para batir, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que se formen picos firmes. Este será el delicioso relleno.

5. Desenrollar y rellenar:
Desenrolle con cuidado el pastel frío. Extienda una capa uniforme de la mezcla de crema batida sobre la superficie.

6. Enrolla el pastel:
Con cuidado, vuelve a enrollarlo sin la toalla, asegurándote de que la crema batida quede dentro. Esto creará un hermoso remolino de crema en cada rebanada.

7. **Cortar y decorar:**
Corta el pastel enrollado en trozos del tamaño de un sushi. Para decorar, cubre cada trozo con una rodaja de fresa fresca y rocía con chocolate blanco derretido. Para un toque extra de sabor y color, espolvorea fresas liofilizadas trituradas por encima (opcional).

Nota:
Para evitar que se agriete, asegúrese de que el pastel esté completamente frío antes de desenrollarlo después de enrollarlo inicialmente en la toalla.

Disfruta de tu sushi de tarta de fresa

Este sushi de tarta de fresa no solo es visualmente atractivo, sino también una delicia para el paladar. La combinación de bizcocho esponjoso, relleno cremoso y fresas frescas lo convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que organices una fiesta o simplemente quieras disfrutar de algo especial, esta receta seguro que será un éxito. ¡Que lo disfrutes!