Receta de pasta con pollo “Cásate conmigo”

Si buscas un plato que sea indulgente y fácil de preparar, no busques más que Marry Me Chicken Pasta .

Esta receta de fusión italoamericana combina pollo tierno, tomates secos y una rica salsa de crema de parmesano, creando una comida tan deliciosa que podría inspirar una propuesta de matrimonio. Ya sea que cocines para una cena romántica o una reunión familiar, este plato sin duda te impresionará.

¿Por qué se llama “Cásate conmigo con pasta de pollo”?

El nombre “Pollo para casarte” surge de la idea de que este plato es tan irresistible que podría incitar a alguien a pedirle matrimonio. La cremosa y sabrosa salsa, acompañada de un pollo jugoso y una pasta perfectamente cocinada, crea una combinación inolvidable. Es comida reconfortante en su máxima expresión, pero con la elegancia necesaria para ocasiones especiales.

Ingredientes que necesitarás

Esta receta es sencilla pero llena de sabor, gracias a un puñado de ingredientes clave:

• 8 oz de pasta seca de su elección : penne, fettuccine o espaguetis funcionan de maravilla.
• 1 cucharada de aceite de oliva : Para sofreír los aromáticos.
• ½ taza de cebolla : finamente picada para una base dulce y salada.
• 3-4 dientes de ajo : picados para conseguir ese aroma irresistible.
• 1 cucharada de mantequilla : añade riqueza al plato.
• 1 libra de pechugas de pollo : cortadas en trozos del tamaño de un bocado para una cocción uniforme.
• Condimentos : ½ cucharadita de condimento italiano, pimentón ahumado, hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo, sal y pimienta.
• 1 taza de crema espesa : La base de la deliciosa salsa.
• ½ taza de queso parmesano : rallado para obtener un sabor a nuez y queso.
• ½ taza de tomates secados al sol : picados para agregar un toque dulce y picante.
• Hojas de albahaca fresca : para decorar y darle un toque de frescura.

Instrucciones paso a paso

Esta receta se prepara en solo 30 minutos, lo que la hace perfecta para noches ajetreadas entre semana o cenas de último momento. Aquí te explicamos cómo preparar la pasta con pollo “Cásate conmigo”:

1. Cocine la pasta.
   Comience cocinando la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrala y resérvela.
2. Salteado de Aromáticos:
   Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, salteando hasta que desprendan aroma y estén translúcidos.
3. Cocina el pollo.
   Agrega la mantequilla a la sartén y luego los trozos de pollo. Sazona con condimento italiano, pimentón ahumado, hojuelas de pimiento rojo, ajo en polvo, sal y pimienta. Cocina hasta que el pollo esté dorado y bien cocido.
4. Prepare la salsa cremosa.
   Incorpore la crema espesa y el queso parmesano rallado. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, cubriéndose con el dorso de una cuchara.
5. Incorpora los tomates secos y la pasta.
   Agrega los tomates secos picados a la sartén y añade la pasta cocida. Mezcla bien para que cada pieza de pasta quede cubierta con la salsa cremosa.
6. Decorar y servir
   Terminar con hojas de albahaca fresca para decorar y servir inmediatamente mientras está caliente.

Consejos para el éxito

• Elija su pasta sabiamente : si bien cualquier pasta funciona, la pasta corta como penne o rigatoni retiene la salsa maravillosamente.
• No cocine demasiado el pollo : los trozos pequeños se cocinan rápidamente, así que vigílelos para evitar que la carne se seque.
• Ajuste el nivel de picante : Si prefiere menos picante, reduzca la cantidad de hojuelas de pimiento rojo. Para un toque más picante, ¡agregue más!
• Opción más ligera : cambie la crema espesa por mitad y mitad para obtener una versión más ligera sin comprometer demasiado la cremosidad.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿Puedo usar pollo precocido?
¡Sí! Si tienes sobras de pollo cocido o asado, simplemente desmenúzalo o córtalo en trozos pequeños y añádelo a la salsa durante los pasos finales.

2. ¿Puedo hacer este plato vegetariano?
¡Por supuesto! Sustituye el pollo por champiñones o calabacín para darle un toque vegetariano. También puedes añadir espinacas o col rizada para añadir más verduras.

3. ¿Qué puedo acompañar con la pasta con pollo “Marry Me Chicken”?
Este plato combina de maravilla con una ensalada verde fresca o pan de ajo. Una copa de vino blanco como Chardonnay o Pinot Grigio también complementa a la perfección la cremosa salsa.

4. ¿Puedo preparar este plato con antelación?
Aunque la pasta con pollo “Marry Me” se disfruta mejor fresca, puedes preparar la salsa con antelación y guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Recaliéntala suavemente en la estufa y mézclala con la pasta recién hecha antes de servir.

Un plato del que vale la pena enamorarse

La pasta con pollo “Cásate conmigo” es más que una simple comida: es una experiencia que une a las personas con sus irresistibles sabores. Ya sea que cocines para alguien especial o te des un capricho con una cena reconfortante, esta receta sin duda te dejará una huella imborrable.

¡Así que ponte el delantal y prepárate para preparar un plato tan delicioso que podría convertirse en tu nuevo favorito! ¡Que disfrutes cocinando!

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