¡Presentamos la receta perfecta de mini donas! Ya sea para desayunar o para un dulce, estas deliciosas mini donas te harán sonreír. Con una receta sencilla e instrucciones fáciles de seguir, estarás preparando tandas de estas irresistibles delicias en un abrir y cerrar de ojos. Crujientes por fuera, esponjosas por dentro y cubiertas con tu elección de azúcar con canela o azúcar glas, son el bocado perfecto para cualquier ocasión. ¡A cocinar y disfruta de la exquisitez de las mini donas caseras!
¡Hacer mini donas es divertido! Aquí tienes una receta sencilla:
Ingredientes:
– 1 taza de harina para todo uso
– 1/4 taza de azúcar granulada
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/2 taza de leche
– 1 huevo
– 1 cucharada de mantequilla derretida
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
– Aceite para freír
Instrucciones:
1. En un tazón, bata la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
2. En otro tazón, mezcle la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
3. Combine los ingredientes húmedos y secos hasta que se combinen. Tenga cuidado de no mezclar demasiado.
4. Caliente el aceite en una olla o freidora a 350 °F (175 °C).
5. Usando un molde para mini donas o una manga pastelera, con cuidado coloque pequeños círculos de masa en el aceite caliente.
6. Fría las mini donas durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
7. Retire las mini donas del aceite y escúrralas sobre toallas de papel.
8. Opcionalmente, puedes espolvorear las donas calientes con azúcar con canela o azúcar glas.
9. ¡Disfruta de tus deliciosas mini donas caseras! Gracias.
Receta de mini donas perfectas
Al embarcarse en su aventura de mini donas, reúna estos ingredientes básicos de su cocina: harina para todo uso, azúcar granulada, polvo para hornear, sal, leche, huevo, mantequilla derretida, extracto de vainilla y aceite para freír.
Comienza batiendo los ingredientes secos (harina, azúcar, levadura química y sal) en un bol. Luego, en otro bol, mezcla los ingredientes húmedos (leche, huevo, mantequilla derretida y extracto de vainilla) hasta obtener una mezcla suave. Combina las dos mezclas, con cuidado de no mezclar demasiado, ¡y listo! Tu masa para donas está lista.
Ahora, calienta el aceite a la temperatura perfecta para freír: 175 °C (350 °F). Con un molde para donas o una manga pastelera, forma con cuidado pequeños círculos de masa en el aceite caliente. Fríelos de 1 a 2 minutos por cada lado hasta que adquieran un dorado perfecto.
Una vez listas, retira las mini donas del aceite y déjalas escurrir sobre papel absorbente. Luego viene la parte divertida: rebozarlas en azúcar con canela o azúcar glas mientras aún estén calientes.
¡Ahora es momento de consentirte! Deléitate con el delicioso crujido de estas mini donas caseras, llenas de sabor en cada bocado. Disfruta de la satisfacción de crear estas delicias desde cero y compártelas con amigos y familiares para un toque extra de alegría. ¡Feliz cocina y aún más feliz comiendo!
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