Pollo agridulce con miel y pimienta

Hay algo mágico en la combinación de sabores dulces, picantes y salados que puede elevar un plato sencillo a un nivel extraordinario. Hoy me complace compartir con ustedes una receta que equilibra a la perfección estos elementos:

Pollo agridulce con miel y pimienta acompañado de cremosos macarrones con queso. Este plato no solo es un deleite para el paladar, sino también una comida reconfortante que hará que tu familia y amigos vuelvan a comer una segunda vez.

Ingredientes que necesitarás

Para el pollo agridulce con miel y pimienta:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 taza de miel
• 1/4 cup soy sauce
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida

Para los macarrones con queso cremosos:

• 8 onzas de pasta macarrones
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 2 tazas de leche
• 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil picado para decorar

Instrucciones paso a paso

1. Preparación del pollo:
   Empiece por sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine el pollo hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente de 6 a 7 minutos por lado. Una vez listo, retire el pollo de la sartén y resérvelo.
2. Prepare la salsa de miel y pimienta:
   En la misma sartén, combine la miel, la salsa de soya, el vinagre de sidra de manzana, la pimienta negra molida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena molida. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 2-3 minutos, hasta que espese un poco.
3. Mezclar el pollo con la salsa:
   Cortar el pollo cocido en tiras y devolverlas a la sartén con la salsa de miel y pimienta. Cubrir el pollo uniformemente con la salsa y reservar mientras se preparan los macarrones con queso.
4. Cocinar los macarrones:
   Cocinar la pasta de macarrones según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurrirla y reservarla.
5. Prepare la salsa de queso:
   En una olla aparte, derrita la mantequilla a fuego medio. Incorpore la harina y cocine durante aproximadamente 1 minuto, revolviendo constantemente. Incorpore la leche gradualmente, batiendo hasta que la salsa esté suave. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
6. Agregar el queso:
   Retire la olla del fuego y agregue el queso cheddar y el mozzarella rallados, revolviendo hasta que se derritan y queden suaves. Sazone la salsa con sal y pimienta al gusto.
7. Combine la pasta y la salsa:
   combine la pasta cocida con la salsa de queso hasta que esté bien cubierta.
8. Sirva y disfrute:
   Para servir, coloque los macarrones con queso cremosos en un plato y cubra con el pollo con miel y pimienta. Decore con perejil picado para un toque de frescura.

Por qué te encantará este plato

Este pollo agridulce con miel y pimienta y cremosos macarrones con queso es un auténtico deleite para todos. El pollo es jugoso y sabroso, con el equilibrio perfecto entre el dulzor de la miel y el toque picante de la pimienta de cayena. Acompañado de la cremosidad y el sabor a queso de los macarrones con queso, este plato es una combinación perfecta para el paladar.

Ya sea que cocines para una cena familiar o invites a amigos a una reunión informal, este plato seguro que te impresionará. Es comida reconfortante en su máxima expresión: rica en sabor, saciante e increíblemente deliciosa.

Reflexiones finales

Al saborear cada bocado de esta deliciosa comida, apreciarás cómo ingredientes sencillos pueden combinarse para crear algo verdaderamente especial. ¿Por qué no pruebas esta receta? ¡Tus papilas gustativas te lo agradecerán!

¡Feliz cocina!

Sweet and Spicy Honey Pepper Chicken

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews

• Author: Noura
• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 25 minutes
• Total Time: 40 minutes
• Yield: 4 servings 1x
• Category: Dinner
• Method: Stovetop
• Cuisine: American
• Diet: Gluten Free

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Description

A delicious combo of sweet and spicy glazed chicken paired with rich and creamy macaroni cheese. Perfect for a satisfying and flavorful meal!

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Ingredients

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For the Honey Pepper Chicken:

• 2 boneless, skinless chicken breasts
• Salt and pepper to taste
• 1 tablespoon olive oil
• 1/2 cup honey
• 1/4 cup soy sauce
• 1 tablespoon apple cider vinegar
• 1 teaspoon ground black pepper
• 1/2 teaspoon garlic powder
• 1/2 teaspoon onion powder
• 1/4 teaspoon ground cayenne pepper

d=”4669″]For the Creamy Macaroni Cheese:

• 8 ounces macaroni pasta
• 2 tablespoons butter
• 2 tablespoons all-purpose flour
• 2 cups milk
• 2 cups shredded sharp cheddar cheese
• 1 cup shredded mozzarella cheese
• Salt and pepper to taste
• Chopped parsley for garnish

Cook Mode Prevent your screen from going dark

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Instructions

• Start by seasoning the chicken breasts with salt and pepper. Heat olive oil in a skillet over medium heat and cook the chicken until golden and cooked through, approximately 6–7 minutes per side.

• Once done, remove the chicken from the skillet and set it aside.

• In the same skillet, combine honey, soy sauce, apple cider vinegar, ground black pepper, garlic powder, onion powder, and ground cayenne pepper. Allow the mixture to simmer until slightly thickened, stirring occasionally, for about 2–3 minutes.

• Slice the cooked chicken into strips and return them to the skillet with the honey pepper sauce.

• Coat the chicken evenly with the sauce and set it aside while you prepare the macaroni cheese.

• Cook the macaroni pasta according to the package instructions, then drain and set it aside.

• In a separate pot, melt butter over medium heat. Stir in the flour and cook for about 1 minute, stirring constantly. Gradually whisk in the milk until smooth. Continue to cook, stirring constantly, until the sauce thickens, approximately 2–3 minutes.

• Remove the pot from the heat and stir in the shredded cheddar and mozzarella cheese until melted and smooth. Season the sauce with salt and pepper to taste.

• Combine the cooked pasta with the cheese sauce until well coated.

• To serve, plate the creamy macaroni cheese and top it with the honey pepper chicken. Garnish with chopped parsley for a pop of freshness.

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Notes

You can adjust the level of heat by reducing or increasing the cayenne pepper. For added texture, try broiling the chicken with sauce for a minute or two before serving.

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Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 384 kcal
• Sugar: 14g
• Sodium: 728mg
• Fat: 21g
• Saturated Fat: 12g
• Unsaturated Fat: 5g
• Trans Fat: 0.3g
• Carbohydrates: 35g
• Fiber: 5g
• Protein: 16g
• Cholesterol: 58mg