Pizza de queso a la parrilla

¿A quién no le encanta la reconfortante textura cremosa y quesosa de un sándwich de queso a la plancha? Imagina combinar este clásico favorito con los sabores intensos de la pizza de pepperoni. ¡Eso es exactamente lo que obtendrás con esta deliciosa receta de Pizza de Queso a la Plancha! Es la fusión perfecta de dos comidas favoritas, creando un sándwich crujiente por fuera, con queso por dentro y rebosante de sabor.

Ya sea que estés buscando un almuerzo rápido, una idea divertida para una cena o un refrigerio que guste a todos, esta receta seguramente será lo que buscas.

Por qué te encantará esta receta

Esta pizza de queso a la plancha es más que un simple sándwich: es toda una experiencia. Su corteza de ajo y mantequilla le da un exterior crujiente y sabroso, mientras que las capas de mozzarella derretida y pepperoni sabroso hacen que cada bocado sea un capricho. Además, se sirve con salsa de pizza caliente para mojar, lo que la eleva a la perfección, inspirada en la pizza.

¿Lo mejor? Es rápido de preparar, fácil de personalizar y, sin duda, saciará tus antojos. ¡Veamos cómo puedes preparar este sándwich increíble en solo 20 minutos!

Ingredientes que necesitarás

Esto es lo que necesitarás para hacer cuatro deliciosos sándwiches:

Para la pasta untable de mantequilla de ajo:

• ½ taza de mantequilla sin sal (ablandada)
• 1 cucharada de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de condimento italiano seco

Para el montaje:

• 8 rebanadas de pan blanco (o su pan favorito; vea los consejos a continuación)
• 12 lonchas de queso mozzarella
• 6 onzas de pepperoni
• Salsa de pizza tibia (para mojar)

Instrucciones paso a paso

1. Prepara la mantequilla de ajo para untar.
En un tazón mediano, combina la mantequilla ablandada, el queso parmesano, el ajo en polvo y el condimento italiano. Mezcla hasta que esté suave y bien integrado. ¡Esta mantequilla para untar es lo que le da al sándwich su irresistible sabor y su corteza dorada!

2. Untar el pan con mantequilla.
Untar la mezcla de ajo y mantequilla uniformemente sobre un lado de cada rebanada de pan. Colocar las rebanadas de pan con la mantequilla hacia arriba en una bandeja para hornear hasta que estén listas para armar.

3. Arma los sándwiches.
Calienta una sartén a fuego medio-bajo. Coloca una rebanada de pan con la mantequilla hacia abajo. Coloca las capas de la siguiente manera:

• Una rebanada de queso mozzarella
• 6 rodajas de pepperoni
• Otra rebanada de queso mozzarella
• 6 rodajas más de pepperoni
• Una última rebanada de queso mozzarella

Cubre con otra rebanada de pan, con la mantequilla hacia arriba. Repite con todos los sándwiches.

4. Cocinar a la perfección.
Tapar la sartén para ayudar a derretir el queso. Cocinar cada sándwich hasta que la base del pan esté dorada (aproximadamente de 3 a 5 minutos). Voltear con cuidado con una espátula, volver a tapar y cocinar hasta que el otro lado esté dorado y el queso esté completamente derretido.

5. ¡Sirve y disfruta!
Sirve tus sándwiches de queso a la plancha con pizza inmediatamente con salsa de pizza caliente para mojar. Créenos, ¡este paso lleva el sándwich a otro nivel!

Consejos y trucos para preparar sándwiches con éxito

Cocinar por tandas: Para evitar saturar la sartén, cocina los sándwiches uno o dos a la vez. Esto garantiza una cocción uniforme y los mantiene crujientes.

Mantenlos crujientes: coloca los sándwiches terminados sobre una rejilla de alambre sobre una bandeja para hornear para evitar que el vapor los empape.

Personaliza tu sándwich: siéntete libre de agregar otros ingredientes como salchicha cocida, champiñones salteados o pimientos morrones para una experiencia de sándwich épica.

Cambia el pan: si bien el pan blanco funciona perfectamente en este caso, puedes usar masa madre, ciabatta o incluso pan integral para darle un toque diferente.

Experimente con queso: la mozzarella se adapta perfectamente al tema de la pizza, pero puede mezclarla con provolone, cheddar o parmesano para agregarle más sabor.

¿Se puede congelar la pizza con queso a la parrilla?

¡Sí! Estos sándwiches se pueden congelar para disfrutarlos más tarde. Móntalos como se indica, pero no los cocines. Envuelve cada sándwich crudo bien en film transparente o papel aluminio y guárdalos en un recipiente hermético en el congelador. Cuando estén listos para comer, descongélalos en el refrigerador y cocínalos como se indica.

Información nutricional

Cada sándwich de queso a la parrilla con pizza contiene aproximadamente:

• Calorías: 565 kcal
• Carbohidratos: 26g
• Proteínas: 15 g
• Grasas: 45g
• Grasas saturadas: 23 g
• Sodio: 958 mg

Tenga en cuenta que los valores nutricionales pueden variar según las marcas de los ingredientes. Si lleva un registro de calorías o nutrientes específicos, utilice su calculadora en línea favorita para mayor precisión.

Reflexiones finales

Este sándwich de queso a la plancha con pizza es todo lo que podrías desear: fácil de preparar, infinitamente personalizable y realmente delicioso. Ya sea que estés alimentando a niños hambrientos o disfrutando de un clásico de la comida casera, esta receta se convertirá en una de tus favoritas.

Así que toma tu sartén y prepárate para disfrutar de esta obra maestra con queso. No olvides la salsa para pizza: ¡es la guinda del pastel de esta deliciosa creación!

¿Cuáles son tus ingredientes favoritos para el sándwich de queso a la plancha? ¡Cuéntanoslo en los comentarios! ¡Que disfrutes cocinando!

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