Pavo derretido con queso cheddar, espinacas y carne de res

Sándwich de pavo derretido con queso cheddar, espinacas y carne: cuando el clima se enfría y surge el antojo de comidas cálidas y abundantes, no hay nada como un sándwich tostado perfecto para satisfacer el hambre.

Prueba el sándwich de pavo fundido con queso cheddar, espinacas y carne : una deliciosa combinación de sabores y texturas que elevará tus sándwiches a un nuevo nivel. Con capas de tierno pavo, cremoso queso cheddar, espinacas frescas, jugosos tomates y crujiente tocino de res , todo ello entre rebanadas de pan de masa madre dorado y mantecoso, este sándwich es imprescindible. Ya sea que lo disfrutes solo o acompañado de una sopa humeante, este sándwich de pavo fundido se convertirá en tu plato reconfortante favorito .

Por qué te encantará este pastel de pavo derretido

1. Rápido y fácil: Lista en solo 25 minutos, esta receta es perfecta para las noches ocupadas de la semana o un almuerzo acogedor de fin de semana.
2. Sabores equilibrados: La combinación de pavo sabroso, tocino de res ahumado, mostaza con miel picante y queso cheddar cremoso crea un perfil de sabor armonioso que es irresistible.
3. Personalizable: puedes adaptar fácilmente esta receta para que se ajuste a tus preferencias dietéticas utilizando queso sin lácteos o intercambiando ingredientes.
4. Tostado perfecto: el pan de masa madre crujiente y mantecoso agrega el toque crujiente perfecto a cada bocado.

Ingredientes que necesitarás

Para hacer este delicioso sándwich, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de masa madre (o cualquier pan grueso y crujiente de su elección)
• 2 cucharadas de mostaza con miel
• 2 rebanadas de queso cheddar blanco (recién cortado para obtener el mejor sabor)
• 4 rebanadas de pavo deli
• Rodajas finas de tomate (de 1 tomate rojo mediano)
• ½ taza de espinacas baby frescas
• 4 tiras de tocino de res cocido
• 2 cucharadas de mantequilla ablandada

Equipo

• Plato o tabla de cortar
• cuchillo de mantequilla
• Sartén grande
• Espátula

Cómo preparar un pavo fundido con queso cheddar, espinacas y carne de res

Paso 1: Armar los sándwiches

1. Coloque las 4 rebanadas de pan de masa madre sobre una superficie plana, como una tabla de cortar o un plato.
2. Divida la mostaza y miel en cuatro porciones (½ cucharada por rebanada) y extiéndala uniformemente sobre un lado de cada rebanada de pan.
3. Corta las lonchas de queso cheddar por la mitad para formar cuatro rebanadas más pequeñas. Coloca un trozo de queso sobre cada rebanada de pan, cubriendo la mostaza con miel.
4. Divida el pavo en dos porciones (2 rebanadas por sándwich) y colóquelas sobre el queso en dos de las rebanadas de pan.
5. Agregue rodajas finas de tomate y ¼ de taza de espinaca fresca por sándwich encima del pavo.
6. Coloque 2 tiras de tocino de res cocido sobre cada una de las rebanadas de pan restantes cubiertas con queso.
7. Cierre los sándwiches colocando las mitades con tocino boca abajo sobre las mitades con pavo. Cada sándwich debe tener las siguientes capas:

• pan de masa madre
• Mostaza con miel
• queso cheddar
• Pavo de charcutería
• rodajas de tomate
• Espinacas baby
• Tocino de res
• queso cheddar
• Mostaza con miel
• pan de masa madre

Paso 2: Tostar los sándwiches

1. Divida la mantequilla ablandada en cuatro porciones (½ cucharada por rebanada) y extiéndala uniformemente sobre el exterior de cada rebanada de pan. Esto ayudará a lograr una corteza dorada y crujiente.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, coloca con cuidado los sándwiches armados en la sartén.
3. Tuesta un lado de cada sándwich de 3 a 4 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Dales la vuelta con cuidado con una espátula y tuesta el otro lado de 3 a 4 minutos más, o hasta que el queso se derrita y el sándwich esté bien caliente.
4. Saca los sándwiches de la sartén y pásalos a platos para servir. ¡Sírvelos calientes con tus guarniciones favoritas!

Consejos profesionales para preparar el mejor pavo fundido

• Use queso fresco en lonchas: Para un sabor y textura óptimos, compre un bloque de queso cheddar blanco y córtelo usted mismo o consiga queso fresco en lonchas en el mostrador de delicatessen de su supermercado. ¡Las lonchas preenvasadas no se comparan!
• Personaliza tus ingredientes: Si lo prefieres, sustituye el tocino de res por tocino normal o de pavo. También puedes usar pan integral o sin gluten si la masa madre no te gusta.
• Hazlo sin lácteos: sustituye el queso cheddar y la mantequilla sin lácteos para crear una versión sin lactosa de este sándwich sin comprometer el sabor ni la textura.

Preguntas frecuentes sobre la salsa de pavo derretida con queso cheddar, espinacas y carne de res

P: ¿Puedo preparar este sándwich con anticipación?

R: Aunque se disfrutan mejor frescos y calientes, puedes armar los sándwiches con anticipación (sin tostarlos) y guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 24 horas. Cuando estén listos para comer, simplemente tuéstalos en una sartén como se indica.

P: ¿Puedo utilizar un tipo diferente de pan?

R: ¡Por supuesto! Aunque la masa madre aporta un delicioso sabor ácido y una textura firme, puedes usar cualquier pan grueso y crujiente, como ciabatta, pan multigrano o pan francés.

P: ¿Qué acompañamientos combinan bien con este pavo derretido?

R: ¡Este sándwich combina de maravilla con una variedad de guarniciones! Sírvelo con un tazón de sopa de tomate caliente , una ensalada, batatas fritas o incluso un puñado de papas fritas para una comida deliciosa.

P: ¿Puedo agregar más verduras?

R: ¡Claro! Puedes añadir otras verduras como cebolla caramelizada, pimientos rojos asados ​​o rodajas de aguacate para un toque extra de sabor y nutrición.

P: ¿Cómo guardo las sobras?

R: Si le sobran sándwiches, envuélvalos bien en papel aluminio o film transparente y guárdelos en el refrigerador hasta por 2 días. Caliéntelos en una sartén a fuego lento para que queden crujientes antes de servirlos.

Información nutricional (por porción)

• Calorías: 604 kcal
• Proteínas: 23 g
• Grasas: 30 g (Grasas saturadas: 15 g)
• Carbohidratos: 60 g (Fibra: 3 g | Azúcar: 9 g | Carbohidratos netos: 57 g)
• Colesterol: 79 mg
• Sodio: 1276 mg
• Potasio: 307 mg
• Vitamina C: 10 mg
• Calcio: 278 mg
• Hierro: 4 mg

Reflexiones finales

El sándwich de pavo fundido con queso cheddar, espinacas y carne es todo lo que buscas: calientito, con queso, sabroso y delicioso. Es lo suficientemente rápido para un almuerzo entre semana , pero lo suficientemente especial para impresionar a tus invitados en una reunión informal. Con sus sabores perfectamente equilibrados e ingredientes personalizables, este sándwich se convertirá en un clásico en tu repertorio de recetas. ¿A qué esperas? ¡Prepara tu sartén y prueba este delicioso sándwich de pavo fundido hoy mismo!

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