Pasta con queso feta al horno

Si buscas una idea de cena rápida, sabrosa y digna de Instagram, ¡no busques más! Esta receta ha conquistado internet, y con razón. Es cremosa, ácida y con una combinación perfecta de sabores.

Además, es increíblemente fácil de preparar, ya que requiere muy pocos ingredientes y esfuerzo. Ya sea que cocines para tu familia, amigos o para ti mismo, este plato te hará sentir como un chef gourmet en un abrir y cerrar de ojos.

¡Veamos cómo puedes preparar esta deliciosa comida en menos de una hora!

Por qué te encantará esta receta

• Ingredientes mínimos: con solo un puñado de alimentos básicos de la despensa, como pasta, aceite de oliva y condimentos, puedes crear un plato con calidad de restaurante.
• Fácil preparación: el tiempo de preparación es de solo 15 minutos, lo que lo hace perfecto para las noches de semana ocupadas.
• Personalizable: puedes agregar fácilmente tus verduras, proteínas o especias favoritas para personalizarlo.
• Complace a todos: este plato es rico y satisfactorio, seguramente impresionará a todos en la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Esto es lo que necesitarás para comenzar:

• 2 ½ tazas de tomates uva, lavados y secos
• 1 ladrillo de queso feta (8 oz)
• 1 cucharadita de condimento italiano
• ½ cucharadita de sal
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• ¼ taza de albahaca fresca picada
• 12 oz de pasta de moño, cocida, escurrida y mantenida caliente

Estos sencillos ingredientes se combinan para crear un plato rebosante de sabor. El queso feta se funde en una salsa cremosa, mientras que los tomates asados ​​le dan un toque dulce y ácido.

Instrucciones paso a paso

1. Precalienta el horno:
Comienza precalentando el horno a 175 °C (350 °F). Mientras se calienta, reúne los ingredientes y prepara la fuente para hornear.

2. Prepara la fuente para hornear:
Coloca los tomates cherry en una fuente mediana. Asegúrate de que estén bien distribuidos. Luego, coloca el bloque de queso feta justo en el centro de los tomates.

3. Rocíe con aceite de oliva:
Vierta 3 cucharadas de aceite de oliva sobre los tomates y el queso feta. Esto ayudará a que todo se ase perfectamente y realce los sabores.

4. Condimentar:
Espolvorear 1 cucharadita de condimento italiano y ½ cucharadita de sal sobre los tomates y el queso feta. Para un toque extra de sabor, también se puede añadir una pizca de hojuelas de pimiento rojo o ajo en polvo si se desea.

5. Horneado perfecto:
Rocíe las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva sobre el queso feta. Coloque la fuente en el horno y hornee durante 30-35 minutos. Sabrá que está listo cuando los tomates se hayan reventado y el queso feta se haya ablandado y adquiera una textura cremosa.

6. Mezclar todo:
Una vez horneado, retira el plato del horno. Con una cuchara o tenedor, tritura y remueve el queso feta y los tomates asados ​​hasta que se integren bien y formen una salsa deliciosa.

7. Agregue albahaca fresca:
agregue ¼ de taza de albahaca fresca picada para obtener una explosión de frescura y aroma.

8. Mezclar con la pasta:
Finalmente, incorporar la pasta de moño cocida hasta que esté bien cubierta con la cremosa salsa de tomate y feta. ¡Sirva inmediatamente caliente y disfrute!

Consejos para el éxito

• Use queso feta de alta calidad: El feta es la estrella de este plato, así que asegúrese de usar un bloque de feta de buena calidad (no desmenuzado). El feta en bloque se derrite mejor y crea una salsa más cremosa.
• No omita la albahaca fresca: la albahaca agrega una nota fresca y herbácea que equilibra la riqueza del queso.
• Experimente con complementos: siéntase libre de agregar extras como espinacas, ajo asado, pollo a la parrilla o camarones para obtener más textura y sabor.
• Ahorra agua de la pasta: si la salsa te parece demasiado espesa, añade un chorrito del agua de la pasta reservada para aflojarla.

Información nutricional

Aquí está el desglose por porción (para 4 personas):

• Calorías: 451
• Grasas totales: 30 g
• Grasas saturadas: 11 g
• Grasas insaturadas: 18 g
• Colesterol: 50 mg
• Sodio: 790 mg
• Carbohidratos: 32g
• Fibra: 3 g
• Azúcar: 5g
• Proteínas: 14 g

Este plato logra un equilibrio perfecto entre placer y nutrición. Es rico en grasas saludables provenientes del aceite de oliva y repleto de proteínas provenientes del queso feta.

¿Por qué esta receta es tan popular?

La pasta con feta al horno se convirtió en una sensación en internet por su sencillez y su increíble sabor. Es uno de esos platos que lucen elegantes pero requieren poco esfuerzo, perfectos para impresionar a tus invitados o para darte un capricho después de un largo día. Los tomates asados ​​crean un dulzor natural que combina a la perfección con el sabor ácido del feta, mientras que la pasta lo une todo en un reconfortante plato de exquisitez.

Resumen

Si aún no has probado la pasta con feta al horno, ¡ahora es el momento! Con solo unos pocos ingredientes y sencillos pasos, puedes crear una comida exquisita y reconfortante. Así que prepara tu plato y prepárate para enamorarte de esta receta viral: ¡se convertirá en un clásico en tu cocina!

¿Has preparado pasta con feta al horno? ¡Cuéntanos tus variaciones o consejos favoritos en los comentarios! ¡Que disfrutes cocinando!

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