Cuando se trata de bocadillos rápidos, nutritivos y deliciosos o postres ligeros, el parfait de durazno y requesón se destaca como un ganador.

Este delicioso postre no solo es fácil de preparar, sino que también está repleto de proteínas, vitaminas y un dulzor natural. Ya sea que busques un desayuno saludable, un refrigerio después de entrenar o un postre refrescante, este parfait lo tiene todo. ¡Averigüemos qué hace que esta receta sea tan especial y cómo puedes prepararla en un abrir y cerrar de ojos!
¿Por qué elegir un parfait de requesón y melocotón?
Los parfaits son apreciados por su versatilidad y sus múltiples capas de sabor. La combinación de cremoso requesón, jugosos duraznos, crujiente granola y un toque de miel crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Aquí te explicamos por qué deberías incluir este parfait en tu menú habitual:
- Valor nutricional :
El requesón es una excelente fuente de proteínas y calcio, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan mantener la salud muscular y unos huesos fuertes. Los duraznos, por otro lado, son ricos en vitaminas A y C, así como en fibra dietética. La granola aporta un toque crujiente a la vez que aporta carbohidratos saludables, y la miel actúa como edulcorante natural con antioxidantes. - Rápido y fácil :
Con solo cuatro ingredientes sencillos y sin necesidad de cocinar, este parfait se prepara en minutos. Es perfecto para mañanas ajetreadas o para cuando necesitas un refrigerio rápido. - Personalizable :
Puedes adaptar fácilmente esta receta a tus gustos o necesidades dietéticas. Sustituye los duraznos por otra fruta, usa requesón saborizado o experimenta con diferentes tipos de granola y edulcorantes.
Ingredientes que necesitarás
Para hacer este parfait de melocotón y requesón, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de requesón
- 1 taza de duraznos en rodajas (frescos o enlatados)
- 1/4 taza de granola
- 2 cucharadas de miel
Estas cantidades son perfectas para una porción, pero siéntete libre de duplicar o triplicar la receta si vas a servir a más personas.
Cómo preparar el parfait perfecto de melocotón y requesón
Crear esta obra maestra en capas es facilísimo. Sigue estos pasos:
- Prepare sus ingredientes :
Si usa duraznos frescos, lávelos y córtelos en rodajas finas. Si usa duraznos enlatados, escúrralos bien para eliminar el exceso de almíbar. - Coloca los ingredientes en capas :
Toma un vaso o frasco transparente para lucir las hermosas capas de tu parfait. Comienza vertiendo la mitad del requesón en el fondo del vaso. - Añade los duraznos :
coloca la mitad de los duraznos en rodajas encima de la capa de requesón. - Espolvorear granola :
agregue una capa de granola sobre los duraznos para obtener un crujido satisfactorio. - Rocíe miel :
rocíe 1 cucharada de miel sobre la granola para darle un toque dulce. - Repetir :
Repita las capas con el resto del requesón, los duraznos, la granola y la miel. - Sirva inmediatamente :
sirva su parfait de requesón y durazno de inmediato para disfrutarlo en su estado más fresco y sabroso.
Consejos para preparar el mejor parfait
- Elige duraznos maduros :
La calidad de los duraznos puede ser clave para el éxito o el fracaso de este plato. Opta por duraznos maduros y jugosos, naturalmente dulces y sabrosos. Si no hay duraznos frescos de temporada, los enlatados o congelados también son una buena opción. - Use requesón de alta calidad :
La cremosidad de su parfait depende de la calidad del requesón. Elija una marca rica y suave para obtener mejores resultados. También puede optar por requesón bajo en grasa o entero, según sus preferencias dietéticas. - Personaliza tu granola :
La granola aporta textura y sabor al parfait, así que elige una que complemente a los duraznos. Las granolas a base de frutos secos o con toques de canela combinan especialmente bien con esta receta. - Experimente con edulcorantes :
si bien la miel es una opción clásica para endulzar, también puede usar jarabe de arce, néctar de agave o incluso una pizca de azúcar morena si lo prefiere.
Cuándo disfrutar de este parfait de melocotón y requesón
Este plato versátil es perfecto para cualquier momento del día:
- Desayuno : Comienza el día con un parfait repleto de proteínas que te mantendrá con energía hasta la hora del almuerzo.
- Merienda : ¿Necesitas un energizante rápido? Este parfait es una alternativa más saludable a las meriendas procesadas.
- Postre : Satisfaga su gusto por lo dulce sin excederse disfrutando de este postre ligero y refrescante después de la cena.
Beneficios para la salud de esta receta
El parfait de melocotón y requesón no solo es delicioso, ¡sino que también es increíblemente saludable! Aquí te presentamos un resumen de sus beneficios para la salud:
- Poder proteico : el requesón está repleto de proteínas, lo que ayuda a desarrollar y reparar los músculos y a mantenerte saciado por más tiempo .
- Refuerzo de vitaminas : los duraznos aportan vitaminas esenciales como A y C, que favorecen la salud ocular y refuerzan la inmunidad.
- Salud digestiva : La fibra de los duraznos y la granola ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal.
- Dulzura natural : al usar miel en lugar de azúcar refinada, agregas dulzura sin calorías vacías ni aditivos dañinos.
Reflexiones finales
El parfait de melocotón y requesón demuestra que comer sano no tiene por qué ser aburrido ni laborioso. Con sus vibrantes capas y su irresistible combinación de sabores, este plato se convertirá en un clásico en tu cocina. Ya sea que busques impresionar a tus invitados con un postre elegante o simplemente darte un capricho especial, este parfait es la solución.
Así que toma tus ingredientes y comienza a prepararlos en capas: ¡estás a solo unos minutos de disfrutar de un bocadillo nutritivo y delicioso!
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Peach Cottage Cheese Parfait
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 serving 1x
- Category: Breakfast, Snack
- Method: No-Cook
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Description
A delicious and healthy parfait made with creamy cottage cheese, sweet peaches, crunchy granola, and a drizzle of honey. Perfect for breakfast or a light snack.
Ingredients
- 1 cup cottage cheese
- 1 cup sliced peaches
- 1/4 cup granola
- 2 tbsp honey
Instructions
- Layer cottage cheese, peaches, granola, and honey in a glass.
- Repeat layers and serve immediately.
Notes
- Use fresh or canned peaches, depending on availability.
- Swap honey with maple syrup for a different flavor.
- Add nuts or seeds for extra crunch and nutrition.
Nutrition
- Serving Size: 1 parfait
- Calories: 250
- Sugar: 24g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 10mg
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