Pan de galleta Cheddar Bay

Si te encantan las famosas galletas de Cheddar Bay, ¡te espera una delicia! Este pan de galletas de Cheddar Bay tiene todo lo que te encanta de esas galletas con queso y sabor, pero en un formato fácil de preparar.

Perfecto como guarnición para la cena, un refrigerio o incluso el desayuno, este pan rápido combina a la perfección con casi cualquier comida. Veamos cómo preparar este delicioso pan en un abrir y cerrar de ojos.

Por qué te encantará esta receta

• Rápido y fácil : no es necesario preocuparse por la levadura ni los tiempos de levado: esta es una receta de pan rápida que está lista en menos de una hora.
• Bondad del queso : repleto de queso cheddar rallado para lograr ese sabor rico y pegajoso.
• Personalizable : puedes cambiar las hojuelas de perejil por condimento italiano o agregar tus especias favoritas para darle un toque único.
• Complacer a todo el mundo : un éxito en cenas familiares, comidas compartidas o cualquier reunión.

Ingredientes que necesitarás

Esto es lo que necesitarás para hacer este delicioso pan de galleta con queso cheddar y bahía:

Para el pan:

• 1 ¾ tazas de harina para todo uso
• 1 cucharada de azúcar blanca granulada
• 1 cucharada de polvo para hornear
• ½ cucharadita de sal de mesa (o sal marina si lo prefiere)
• 2 ½ tazas de queso cheddar rallado (¡el queso recién rallado funciona mejor!)
• 1 huevo
• 1 taza de leche (tanto la leche entera como la leche al 2% funcionan muy bien)
• 4 cucharadas de mantequilla derretida

Para la cobertura:

• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de hojuelas de perejil (o sustitúyalo con condimento italiano)
• 4 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones paso a paso

Haciendo el pan

1. Precalentar el horno : Comience precalentando el horno a 175 °C (350 °F). Engrase o rocíe con aceite en aerosol un molde para pan de 23 x 13 cm para evitar que se pegue.
2. Mezclar los ingredientes secos : En un tazón mediano, batir la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
3. Añade los ingredientes húmedos : Incorpora el queso cheddar rallado, el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que se integren, ¡no mezcles demasiado!
4. Preparación para hornear : Vierta la masa en el molde de pan preparado y extiéndala uniformemente.
5. Horneado : Coloque el molde en el horno y hornee durante 35 a 40 minutos. El pan estará listo cuando la parte superior esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Dejar enfriar un poco : Retire el pan del horno y déjelo enfriar en el molde durante unos 10 minutos.

Preparación de la cobertura

1. Mientras se hornea el pan, combine el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las hojuelas de perejil (o el condimento elegido) y la mantequilla derretida en un tazón pequeño.
2. Calienta la mezcla en el microondas hasta que la mantequilla se derrita por completo. Revuelve para integrar.
3. Una vez que el pan salga del horno, vierte esta deliciosa cobertura sobre él mientras aún esté caliente. ¡El pan absorberá toda esa deliciosa textura a ajo y mantequilla!

Sugerencias de presentación

Este pan de galleta con queso cheddar es versátil y combina a la perfección con muchos platos. Aquí tienes algunas ideas:

• Sirva junto con sopas como la sopa de tomate o la sopa cremosa de papa.
• Combínalo con pollo a la parrilla, bistec o mariscos para una comida completa.
• Disfrútelo tal cual como un refrigerio con queso o un capricho para el desayuno.

Consejos y variaciones

• Ralla tu propio queso : El queso rallado suele contener antiaglomerantes que pueden afectar su textura. El queso recién rallado se derrite mejor y le da esa textura cremosa.
• Experimente con condimentos : si las hojuelas de perejil no le gustan, pruebe con condimentos italianos, albahaca seca o incluso una pizca de pimentón ahumado para darle más sabor.
• Hazlo picante : agrega una pizca de pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo a la masa para darle un toque picante.

Por qué funciona esta receta

La combinación de queso cheddar fuerte y la cobertura de ajo y mantequilla hace que este pan sea irresistible. Este método rápido elimina la necesidad de levadura y tiempo de reposo, lo que lo hace perfecto para noches ajetreadas entre semana o reuniones de última hora. Además, ¡es una versión divertida de las galletas de cheddar favoritas de todos!

Reflexiones finales

El pan de galleta Cheddar Bay es una de esas recetas a las que volverás una y otra vez. Es fácil de preparar, está repleto de sabor y es increíblemente satisfactorio. Ya sea que lo sirvas como guarnición o lo disfrutes solo, este pan sin duda se convertirá en uno de los favoritos de la familia.

Así que adelante, toma tus ingredientes y prueba esta receta. ¡Tu cocina olerá de maravilla y tu paladar te lo agradecerá!

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