Mini hamburguesas de pollo estilo búfalo

Si buscas el plato estrella para tu próxima reunión de partido, ¡no busques más! Estas minihamburguesas de pollo Buffalo son la solución. Picantes, irresistiblemente quesosas y con un toque dulce de pan hawaiano, ¡son un éxito garantizado entre familiares y amigos!

No solo están llenas de sabores intensos, sino que también son increíblemente fáciles de preparar. Ya sea que organices una fiesta o simplemente busques una idea divertida para la cena, estas mini hamburguesas seguro que conquistarán a todos.

¡Vamos a sumergirnos en cómo hacer estos deliciosos deslizadores paso a paso!

Por qué te encantarán estas hamburguesas de pollo estilo búfalo

1. Sabores atrevidos : la combinación de salsa picante de búfalo, aderezo ranch cremoso y queso derretido es una combinación perfecta.
2. Rápido y fácil : usar pollo rostizado ahorra tiempo y esfuerzo, lo que hace que esta receta sea perfecta para los días ocupados.
3. Tamaño que agrada a todo el mundo : las hamburguesas pequeñas son ideales para fiestas, comidas compartidas o incluso una cena familiar informal.
4. Personalizable : ajuste el nivel de picante o cambie los quesos según sus preferencias.

Ingredientes que necesitarás

Esto es lo que necesitarás para preparar estos controles deslizantes:

• 3 tazas de pollo rostizado , desmenuzado (¡un truco para ahorrar tiempo!)
• 1 paquete de King’s Hawaiian Rolls (12 unidades): su dulzura combina perfectamente con el relleno picante.
• ½ taza de aderezo ranchero : esto agrega cremosidad y equilibra el picante.
• ½ taza de salsa búfalo de Frank : el ingrediente estrella para lograr ese clásico sabor a búfalo.
• ¼ de taza de mantequilla derretida (se usa para pincelar los panecillos y lograr un acabado dorado).
• ½ cucharadita de ajo en polvo : para darle un toque de sabor sabroso.
• 1 taza de queso cheddar rallado: aporta sabor y riqueza.
• 1 taza de queso mozzarella rallado (para lograr esa textura pegajosa y derretida).

Instrucciones paso a paso

1. Precaliente el horno

Comienza precalentando el horno a 175 °C (350 °F). Mientras se calienta, puedes preparar las hamburguesas.

2. Preparar la mezcla de mantequilla

En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida y el ajo en polvo. Reserva esta mezcla; la usarás para pincelar los panecillos más tarde, dándoles más sabor y un acabado dorado.

3. Mezclar el relleno

En otro tazón, combine el pollo rostizado desmenuzado, el aderezo ranch, la mitad de los quesos rallados (½ taza de cheddar y ½ taza de mozzarella) y la salsa búfalo. Revuelva todo hasta que el pollo esté cubierto uniformemente y la mezcla esté bien integrada.

4. Ensamble los deslizadores

Corte con cuidado los rollitos hawaianos por la mitad horizontalmente, manteniéndolos unidos como una lámina para facilitar el armado. Coloque la mitad inferior de los rollitos en un molde para hornear de 23×33 cm previamente rociado con aceite en aerosol. Extienda la mezcla de pollo uniformemente sobre la capa inferior de rollitos y espolvoree el queso rallado restante sobre la mezcla de pollo. Coloque la mitad superior de los rollitos sobre el relleno para completar las mini hamburguesas.

5. Pincelar con mantequilla y hornear

Con una brocha de repostería, unta generosamente la parte superior de los panecillos con la mezcla de mantequilla derretida que preparaste anteriormente. Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante 15 minutos en el horno precalentado.

6. Terminar de hornear

Después de 15 minutos, retira el papel aluminio y hornea durante 5 minutos más, o hasta que la parte superior de los panecillos esté dorada y ligeramente crujiente. ¡Este paso les da una textura deliciosa a tus mini hamburguesas!

7. Sirve y disfruta

Una vez horneado, retira el plato del horno y déjalo enfriar un poco antes de cortarlo en porciones individuales. Sírvelo caliente y verás cómo desaparecen en un instante.

Consejos para el éxito

• Hazlo más picante : si te gusta el picante adicional, agrega un chorrito de salsa picante o espolvorea algunas hojuelas de pimiento rojo a la mezcla de pollo.
• Opciones de queso : siéntete libre de experimentar con otros quesos como pepper jack para agregarle más picante o gouda para un toque ahumado.
• Preparación : Prepare las hamburguesas con hasta un día de anticipación y guárdelas en el refrigerador (tapadas). Cuando estén listas para servir, simplemente hornéelas como se indica.
• Sobras : Guarde las hamburguesas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliéntelas en el horno a 150 °C para mantenerlas calientes y crujientes.

Información nutricional (por porción)

Cada hamburguesa contiene una gran cantidad de sabor y al mismo tiempo es relativamente libre de culpa:

• Calorías : 228 kcal
• Carbohidratos : 2g
• Proteína : 21 g
• Grasas : 15 g
• Grasas saturadas : 5 g
• Colesterol : 77 mg
• Sodio : 432 mg

Por qué estas sandalias son perfectas para cualquier ocasión

Las mini hamburguesas de pollo estilo búfalo no son solo para el día del partido, ¡son versátiles para cualquier ocasión! ¿Organizarás una comida compartida? Son fáciles de transportar y compartir. ¿Planeas una noche de cine familiar? Son una opción divertida para la cena que todos podrán disfrutar. ¡Incluso a los más exigentes les encantará su delicioso sabor a queso!

La combinación de salsa búfalo picante, aderezo ranch cremoso y queso derretido es realmente irresistible, especialmente con unos suaves y dulces rollitos hawaianos. Además, ¡son tan fáciles de preparar que querrás prepararlos una y otra vez!

Reflexiones finales

Ya sea que te estés preparando para el partido o simplemente quieras una idea rápida y deliciosa para comer, estas Mini Hamburguesas de Pollo Buffalo te encantarán. Con un tiempo de preparación mínimo y un sabor excepcional, son una receta imprescindible que querrás tener siempre a mano para cualquier ocasión. ¡Así que prepara tus ingredientes, precalienta el horno y prepárate para disfrutar de estos bocaditos de queso y picantes, perfectos!

¡Cuéntanos si pruebas esta receta! ¡Etiquétanos con tus fotos o comparte tus ideas en los comentarios a continuación!

Print