Aros de cebolla rellenos de hamburguesa envueltos en tocino

Anillos de Cebolla Rellenos de Hamburguesa Envueltos en Tocino.  ¡Atención, amantes de las hamburguesas y los anillos de cebolla! Prepárense para una explosión de sabor con estos anillos de cebolla rellenos de hamburguesa envueltos en tocino. Esta receta lleva tus clásicos favoritos a un nuevo nivel, combinando jugosas hamburguesas con crujientes anillos de cebolla y el irresistible sabor del tocino.

Imagina morder un aro de cebolla dorado y descubrir un delicioso relleno de hamburguesa con queso. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto de texturas y sabores, lo que garantiza que esta receta será un éxito asegurado. No te preocupes, es sorprendentemente fácil de preparar y puedes personalizarla a tu gusto con diferentes quesos, salsas y especias. Así que, enciende tu ahumador, parrilla, horno o freidora de aire, ¡y prepárate para crear la mejor obra maestra de la comida casera! Receta de rollitos de col rellenos.

Aros de cebolla rellenos de hamburguesa envueltos en tocino

Ingredientes

Para el relleno de la hamburguesa:

• 1 libra de carne molida (proporción de grasa a magra 80/20)
• 1/2 taza de queso cheddar rallado (o tu queso favorito)
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado (opcional)
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Para los aros de cebolla:

• 3 cebollas amarillas grandes
• 1 taza de harina para todo uso
• 2 huevos grandes, batidos
• 2 tazas de pan rallado panko
• Aceite vegetal para freír (o aceite en aerosol para freidora de aire)

Para la envoltura de tocino:

• 12-16 rebanadas de tocino cortado fino

Adiciones opcionales:

• Salsa barbacoa para pincelar
• Tus salsas para mojar favoritas (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.)

Tiempo de cocción

• Ahumado:  45-60 minutos a 250 °F (hasta que la temperatura interna de la hamburguesa alcance los 165 °F)
• Asar a la parrilla:  15 a 20 minutos por lado (hasta que la temperatura interna de la hamburguesa alcance los 165 °F)
• Horneado:  20-25 minutos a 400 °F (hasta que la temperatura interna de la hamburguesa alcance los 165 °F)
• Freír al aire:  20-25 minutos a 400 °F (hasta que la temperatura interna de la hamburguesa alcance los 165 °F)

Notas de cocina:

• Precaliente su ahumador, parrilla u horno según el método de cocción elegido.
• Si usa una freidora de aire, precaliéntela a 400 °F.
• Asegúrese de que las rodajas de tocino sean lo suficientemente largas como para envolver cómodamente el aro de cebolla relleno.
• Puedes usar palillos de dientes para fijar el tocino en su lugar si es necesario.
• Tenga cuidado de no cocinar demasiado los aros de cebolla, ya que pueden quemarse fácilmente.

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